あげお第一診療所

 

 
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高血圧の患者さんからよくある質問(4)~食事~

高血圧の患者さんからよくある質問(4)~食事~

Q:外食やお弁当を買うことが多く、なかなか減塩をすることができません。
何か、外食やお弁当でも減塩をすることができるコツとかありますか?

 

A:減塩のコツは、外食やお弁当なら、メニューや商品に記載してある栄養成分表示を確認することが効果的に減塩するコツになります。

 

他に、外食やお弁当での減塩では、「主食」に塩分を含まないもを入れるのも1つの方法です!

具体的には、味付けの炊き込みご飯や、うどんや蕎麦のような塩分を含むめん類よりもごはんの方がお勧めです。

ごはんは、塩分を含まないのでおかずの味付けに気を付ければ減塩しやすいと言えます。


また、外食では塩分や漬物などの塩分をしっかり含むものを残すようにするとよいですね。

2018-10-24 15:34:00

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